Yemeklerden önce bir tatlı kaşığı tüketilebilir.
Harnup Pekmezi (Carob Sauce)
Havlıcan (Lesser Galangal)
Tarçın (Cinnamon)
Zencefil (Ginger)
Karanfil (Clove)
Anason (Anise)
Rezene (Fennel)
Zerdeçal (Turmeric)
Yenibahar (Allspice)
Kakule (Cardamom)
Siyah Hardal (Black Mustard)
Kebabiye (Cubeb)
Mirsafi (Myrrh)
Darıfülfül (Long pepper Fruit)
Zulumba (Zeodary)