Karanfil aroması, karakteristik kokusu ve lezzeti nedeniyle birçok farklı alanda kullanılabilir. Karanfil aroma vericisinin yaygın olarak kullanıldığı bazı alanlar:
Gıda ve İçecek Endüstrisi: Karanfil aroması, gıda ve içecek ürünlerine tat ve koku katmak için kullanılır. Özellikle baharatlı veya sıcak içeceklerde, şekerlemelerde, kurabiyelerde ve çeşitli yemeklerde tercih edilir.
Aromaterapi: Karanfil esansiyel yağı, aromaterapi uygulamalarında kullanılır. Bu, karanfilin rahatlatıcı ve canlandırıcı özelliklerinden faydalanmayı amaçlar.
Oda Kokuları ve Spreyleri: Karanfil aroması, oda spreyleri, difüzörler veya mumlar aracılığıyla evlere hoş bir koku katmak için kullanılabilir.
Kişisel Bakım Ürünleri: Şampuanlar, losyonlar, sabunlar ve diğer kişisel bakım ürünlerine karanfil aroması eklenerek ürünlere hoş bir koku kazandırılabilir.
Tütün ve Duman Ürünleri: Bazı tütün ürünleri ve dumanlı aromalar, karanfilin özünü içerebilir.
Mutfakta Kullanım: Yemek tariflerine, özellikle tatlılara, içecek içeceklerine ve soslara karanfil aroması eklemek, lezzet profilini zenginleştirebilir.
Kullanım Önerileri:
Gıda maddelerine eklenirken dikkatli dozlarda kullanılmalıdır, çünkü karanfilin yoğun bir tadı vardır.
Aromaterapi için kullanılacaksa, birkaç damla esansiyel yağ veya aroma verici bir cihaz aracılığıyla kullanılabilir.
Ciltle doğrudan temasından kaçınılmalıdır. Gıda endüstrisinde kullanılacaksa, üretici önerilerine uyulmalıdır.
Sağlık durumları, hamilelik veya emzirme gibi özel durumlarınız varsa, kullanmadan önce bir uzmana danışmanız önerilir.
ISO 9001, ISO 22000 standartlarında gıda aroması olarak üretilir.
Gıda maddelerinde % 0,5 - 2,0 oranlarında kullanılması tavsiye edilmektedir.