Yemeklerden önce bir tatlı kaşığı tüketilebilir.
Nar ekşisi (Pomegranate Sauce)
Andız Pekmezi (Juniper Sauce)
Harnup Pekmezi (Carob Sauce)
Tarçın (Cinnamon)
Acı Bakla (Lupin Seeds)
Çörekotu Tohumu (Black cumin seed)
Zerdeçal (Turmeric)
Acı Badem (Bitter Almond)
Hibisküs (Hibiscus)
Zeytin Yaprağı (Olive leaf)
Acı Yavşan (Poley Herb)